无锡市味稻农业生态科技专业合作社

无锡市味稻农业生态科技专业合作社是一家以优质稻水稻种植，功能性营养大米品种研发培育推广的单位，流转杨巷镇皇新村1000亩土地，作为原种扩繁和水稻种植基地。目前合作社已与国家老年疾病临床医学中心、江苏省农科院、上海华山医院、江南大学及江南米道江苏科技有限公司结为战略合作伙伴，共同参与功能性营养健康大米的研发、种植、生产及其市场推广的全产业链合作，形成了全方位、宽领域、深层次的合作关系。

2020年，合作社种植了首批选育的低血糖生成指数大米品种，该大米品种血糖生成指数低于55，属于低GI食品，解决了糖尿病人不能食用精白米的问题。2020年，江南大学针对该大米品种进行体外测试，测试结果显示该大米品种口感功效综合指标突出，在市面同类产品中成绩优异，品质领先。目前，该品种大米已进入上海华山医院临床人体实验阶段，预计今年6月将出具人体实验报告，进一步验证该品种大米的功能性及营养价值。

未来三年，合作社将紧扣市场需求和发展规划，着重在延伸产业链和提升价值链上持续发力。

第一年：深化产学研合作，选育优质品种。继续与江苏省农科院开展战略合作，加大功能性营养健康稻米和优质食味值稻米品种的育种选种研究，一方面对现有低血糖生成指数稻米品种进行升级优化，另一方面选育抗性淀粉稻米、低谷蛋白稻米等多种功能性营养稻米品种，丰富种质资源，打造江南地区独具影响力的功能性营养稻米产业园。

第二年：坚持标准化生产，做精产品品质。针对不同的水稻品种，制定精准的种植标准，实现稻米生产的标准化和可控化，依托江南米道公司先进的加工能力和江南大学雄厚的食品深加工技术，细分大米产品，建立功能性营养大米加工专用生产线，建立健全食品加工质量体系，针对三高患者、睡眠质量差人群、肾功能障碍患者、婴幼儿等特殊群体，开展功能性营养大米、留胚米、发芽糙米等营养大米的加工，开发多种功能性大米食品，提高产品的品质，提升产品市场价值。

第三年：探索多元化发展，打响企业品牌。建立自营线上销售平台，利用线上线下多种销售途径，拓宽销售渠道，围绕健康生活理念内核，利用各类新媒体平台，多方位宣传产品营养价值及功能效果，进一步扩大功能性大米品牌影响力，使得生态健康功能大米理念深入人心。以种植基地为基础，以皇新村环境整治提升为抓手，实施高标准农田改造，融入农旅元素，大力发展农业旅游，打造人-田-村和谐发展新模式，打响企业品牌和农旅品牌，促进强村富民。